POTAJE DE CALABAZA Y ALUBIAS VERDES

INGREDIENTES: 

-Calabaza.
-Garbanzos.
-Alubias blancas.
-Alubias verdes.
-Pimiento.
-Cebolla.
-Harina.
-Agua.
-Sal.
-Aceite.
-Pimentón.
-Colorante.

PREPARACIÓN:

Se pone todo a cocer a la vez en el agua.

OBSERVACIONES:

Si los garbanzos y las alubias son crudos, hay que cocerlos previamente habiendo estado a remojo desde la noche anterior.